각종 약재와 신선한 야채를 듬뿍 넣어 
매장에서직접 삶는 대표메뉴. 
살코기는 부드럽고 콜라겐이 많은 
껍데기는 쫄깃쫄깃! 남녀노소가 좋아할 맛!

大 (3-4인분) 42,000
中 (2-3인분) 38,000

로즈마리, 타임, 바질 등 향기로운 허브와 
마늘에 빠진 족발을 올리브 유에 살짝 볶아 
마늘의 매운맛은 줄이고 꿀을 첨가한 
달콤한 족발

大 (3-4인분) 46,000
中 (2-3인분) 42,000

직화구이한 쫄깃한 족발을 매콤달콤한 
홍대칼족의 특제소스로 양념해 한번 맛보면 
잊을 수 없는 치명적인 매운 맛!

大 (3-4인분) 39,000

홍대칼족만의 비법으로 직접 삶은 족발을 
참숯에 한번 더 구워 족발 참숯의 향과 
고기의 향이 어우러진 맛을 즐길 수 있는 메뉴

大 (3-4인분) 46,000